Rhubarbe enceinte, est-ce autorisé ?

Vous êtes enceinte, et avez certaines envies alimentaires. Pour votre santé et celle de votre bébé, il faut faire attention à certains aliments, pour éviter certaines maladies (toxoplasmose, listériose, salmonellose). La rhubarbe est un légume. Autorisé ou interdit pendant la grossesse, quels sont les dangers à consommer de la rhubarbe enceinte ?

Explications

La rhubarbe est riche en acide oxalique. L’acide oxalique sert à fixer le calcium, notre corps en fabrique une partie et l’alimentation nous en apporte également.
En trop grande quantité l’acide oxalique n’est pas bon pour le bébé.

Vous pouvez consommer de la rhubarbe enceinte occasionnellement, vous pouvez donc vous faire plaisir sur une part de tarte à la rhubarbe cette été !

Ingrédients principaux de la rhubarbe :

Rhubarbe.

Recommandations

Consommez 5 fruits et légumes par jour.

Conseils

Pensez à toutes sortes de fruits : fruits secs, fruits à coque, fruits rouges, fruits exotiques…
Evitez de consommer de la rhubarbe.

Puis-je en manger pendant la grossesse ?

Amandes

Noix

Noix de cajou

Noisettes

Noix de macadamia