Artichaut enceinte, est-ce autorisé ?

Vous êtes enceinte, et avez certaines envies alimentaires. Pour votre santé et celle de votre bébé, il faut faire attention à certains aliments, pour éviter certaines maladies (toxoplasmose, listériose, salmonellose). L'artichaut est un légume à fleur. L'artichaut se déguste de Mai à Juillet. Autorisé ou interdit pendant la grossesse, quels sont les dangers à consommer des artichauts enceinte ?

Explications

L'artichaut se consomme cuit, les risques de toxoplasmose sont écartés.

Ingrédients principaux des artichauts :

Artichaut.

Recommandations

Consommez 5 fruits et légumes par jour.

Conseils

Evitez les crudités quand vous n'êtes pas chez vous, au restaurant ou même vendus sous vide.

Puis-je en manger pendant la grossesse ?

Brocoli

Chou Chinois

Chou kale

Cerfeuil

Maïs