Conseils de préparation et de consommation du cacao
Attention à ne pas surconsommer du cacao car il est trè sriche en caféine. Pour rappel, l'Anses recommande d'éviter de consommer trop d'aliment contenant la caféine (pas plus de trois tasses de café léger par jour). Vous pouvez en consommer sans en abuser.
Pour repère : Le chocolat noir contient 31 mg de caféine sur une barre de 43 g alors que le chocolat au lait: 10 mg de caféine sur une barre de 43 g.
Ingrédients principaux du cacao :
Cacao.
Recommandations
Buvez 1,5 litres d'eau par jour.
L'eau du robinet est tout à fait recommandable, si vous consommez de l'eau en bouteille, préférez les eaux riches en minéraux et pas trop riche en sodium.
Conseils
Limitez les boissons comme le café, le thé, le chocolat ou les sodas.