Focaccia enceinte, est-ce autorisé ?

Vous êtes enceinte, et avez certaines envies alimentaires. Pour votre santé et celle de votre bébé, il faut faire attention à certains aliments, pour éviter certaines maladies (toxoplasmose, listériose, salmonellose). La focaccia est un pain plat cuit au four. C'est une spécialité italienne. Autorisé ou interdit pendant la grossesse, quels sont les dangers à consommer de la focaccia enceinte ?

Explications

La focaccia est cuite au four. Qu'elle contienne des herbes, des légumes…, la cuisson tue les potentielles bactéries.

Ingrédients principaux de la focaccia :

Pâte à pain, légumes, herbes…

Recommandations

Limitez la consommation d'aliments ultra-transformés.

Conseils

Très riches en additifs, conservateurs, mais aussi en matières grasses et en sucres cachés, il est préférable d'éviter de consommer des produits ultra-transformés pendant la grossesse.